Kawa "Arabica" na Syberii

Naukowcy ałtajskiej uczelni wyjaśnili, że kawowe krzewy po raz pierwszy zaowocowały po 6 latach. W marcu ubiegłego roku kawowe krzewy zakwitły, a we wrześniu pojawiły się na nich pierwsze, zielone jagody. Teraz stały się one głęboko czerwone i zostały zebrane. W środku każdej z nich jest ziarenko kawy. Ziarna po wysuszeniu, paleniu i zmieleniu będą się nadawały do zaparzenia aromatycznej kawy.

Naukowcy z Ałtaju zamierzają zająć się uprawą kawy na szersza skalę, oczywiście w warunkach cieplarnianych. (ej)