Wielkie grzybobranie

Skarby lasu

1 z 17Zachwycające cuda lasu - zobacz zdjęcia

Obraz
© Teresa Tomaszewska

Dostajemy od Was wiele ciekawych okazów grzybów. Zapytaliśmy dietetyka Gabrielę Wanat o najzdrowsze gatunki grzybów i sposoby na radzenie sobie z zatruciem grzybami.

Borowik

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

2 z 17Okaz z tegorocznych zbiorów

Obraz
© titos

Zdrowe dla człowieka są tylko tzw. grzyby jadalne. Znajomość gatunków może nas ustrzec przed ciężkim zatruciem grzybami zawierającymi toksyny.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

3 z 17Wielkie grzybobranie

Obraz
© ziutek

Przebieg zatrucia zależy od gatunku grzyba i ilości spożytej toksyny. Najczęściej zatrucia spowodowane są przez: muchomora sromotnikowego, krowiaka podwiniętego (olszówka), piestrzenice kasztanową.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

4 z 17Podgrzybek

Obraz
© Zbyszek

Istnieje mylne przekonanie, że po obgotowaniu i odlaniu wody grzyb nadaje się do spożycia.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

5 z 17Prawdziwki

Obraz
© Janusz

Zatrucie piestrzenicą kasztanowatą zaliczane jest do zatruć ciężkich.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

6 z 17Wielkie grzybobranie

Obraz
© ziutek

Zatrucia grzybami niejadalnymi mogą prowadzić do ostrych nieżytów żołądkowo-jelitowych, zmian neurologicznych, a nawet do żółtaczki i śpiączki wątrobowej. Po zauważeniu objawów zatrucia należy niezwłocznie zgłosić się do szpitala.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

7 z 17Kurki

Obraz
© Cyprian

Grzyby jadalne to dziko rosnące lub specjalnie hodowane owocniki podstawczaków. Nie mają szczególnych walorów zdrowotnych, ani odżywczych. Zawierają niewielkie ilości białka (2-4%) oraz składników mineralnych (żelazo, cynk, miedź, fosfor i potasu) i witaminy B.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

8 z 17Koźlaki

Obraz
© Cyprian

Wszystkie grzyby mają zbliżony skład, wiec nie można wyróżnić szczególnie odżywczego dla człowieka gatunku.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

9 z 17Koźlak

Obraz
© Cyprian

Pieczarka hodowlana jest najdelikatniejszym i najbardziej wskazanym grzybem w żywieniu dzieci, starszych i osób z wrażliwym przewodem pokarmowym.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

10 z 17Kania

Obraz
© Cyprian

Do najczęściej spożywanych w Polsce grzybów jadalnych należą: borowik szlachetny, koźlarz babka, mleczaj rydz, gąska zielona, pieprznik jadalny (kurka), maślaki, podgrzybki, czubajka kania, opieńka miodowa oraz grzyby hodowlane pieczarka i boczniak ostrogowaty.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

11 z 17Kozak znaleziony w okolicy jeziora Rzuno, Bory Tucholskie

Obraz
© Janusz

Dobrze przyrządzone i wiadomego pochodzenia grzyby nie powodują zatruć i mogą być spożywane codziennie przez dzieci od szóstego roku życia, młodzież i dorosłych.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

12 z 17Wielkie grzybobranie

Obraz
© Robert

Grzyby są ciężkostrawne z powodu składnika ścian komórkowych, chityny, dlatego lepiej nie spożywać ich na kolację.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

13 z 17Wielkie grzybobranie

Obraz
© Katarzyna Rososińska

U osób z wrażliwym żołądkiem mogą powodować przejściowe dolegliwości: bóle brzucha, biegunkę, wymioty.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

14 z 17Koźlarz

Obraz
© Zbyszek

Komentarza na temat grzybów udzieliła Wirtualnej Polsce dietetyk - Gabriela Wanat.

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

15 z 17Kozaki i prawdziwki znalezione w Borach Tucholskich, okolice jezior Wdzydzkich

Obraz
© Janusz

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

16 z 17Prawdziwki z okolic Szczytna

Obraz
© dariusz długołęcki

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

17 z 17Urodzaj grzybów w Janowie

Obraz
© Anna

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego wydarzenia?

Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy! Wyślij SMS lub MMS pod numer +48 799 079 079. Czekamy na Twoje zgłoszenie!

Wybrane dla Ciebie