Trwa ładowanie...

Nowe miejsce: Hummusbar

Hummus, shakshuka, malawach, falafel, schug lub sabih w przystępnych cenach, czyli kuchnia izraelska w stolicy

Nowe miejsce: Hummusbar
d4iw8zq
d4iw8zq

Potrawa hummus, jesli wierzyć legendom, została wymyślona przez sułtana Saladyna w czasach wypraw krzyżowych. Jest popularna zwłaszcza wśród wegetarian i wegan. Jednak nie jest to wyłącznie potrawa bezmięsna. Hummus jest niezwykle popularny na Bliskim Wschodzie. Występuje w wielu wariantach. Czasem jako zimna przekąska, czasem jako spożywana z chlebem pita. Głównymi składnikami sa zawsze hummus (czyli ciecierzyca), czosnek, tahini (pasta sezamowa), oliwa i przyprawy.

Gdyby ktoś chciał przekonać się jak smakuje, może wybrać się do świeżo otwartej restauracji Hummusbar, która pojawiła się niedawno na Woli. Jak czytamy na stronach restauracji, hummus produkowany jest tam wg. "specjalnej receptury, która została nam udostępniona przez izraelskiego eksperta w tej dziedzinie". To, co czyni hummus wyjątkowym, to właściwe proporcje i kombinacja składników. W Hummusbarze dostaniemy go w różnych wersjach: w chlebku Pita, na talerzu (z dodatkami mięsnymi albo wegetariańskimi) lub na wynos.

Właściciele chwalą się, że używają wyłącznie świeżych, wysokiej jakości składników. Nie ma konserwantów, polepszaczy smaku czy barwników. Tylko naturalne produkty i przyprawy. Poza tym, w menu Hummusbaru znaleźć można dania kuchni izraelskiej np.: shakshuka, malawach, falafel, schug, sabih, a także sałatki, domową lemoniadę oraz kawę z kardamonem.

Ceny w przedziale 10 - 15 zł. Zdjęcie menu publikujemy poniżej. Droższe są z mięsem, tańsze bez. Falafel kosztuje dychę, schug - 12, a tahini 15 zł. Rezerwacja w lokalu nie jest wymagana, można płacić kartą.

d4iw8zq

Hummusbar
Żelazna 64 (Wola). W weekendy bywają na Targu Śniadaniowym .
Godz. otwarcia: Pon-Sob 10.00-18.00
STRONA internetowa

d4iw8zq
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4iw8zq
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj