Nowe miejsca: Pico Cuadro
Nieopodal Kolumny Zygmunta ulokowana została restauracja bogata w historię, propagująca kuchnię i kulturę iberyjską
14.09.2012 10:52
Lato się kończy, a następne wakacje dopiero za rok. Nie martwcie się jednak - gorące hiszpańskie klimaty zagościły w samym sercu Starego Miasta. Nieopodal Kolumny Zygmunta, ulokowana została restauracja Pico Cuadro, bogate w historię miejsce propagujące iberyjską kuchnię i kulturę.
Całości szczęścia dopełni tutaj lampka imiennego, importowanego wina prosto z tradycyjnej winiarni, od której wszystko się zaczęło. Bodega Pico Cuadro, bo tak nazywa się jedno z miejsc zajmujących się tradycyjną produkcją oryginalnego, hiszpańskiego wina, stanowi zalążek pięknej historii, opartej na przyjaźni z właścicielami winiarni. To nie lada inspiracja do wybornego przybliżania kropla w kroplę bogactwa tego kraju - wykwintnych win.
Hiszpania słynie między innymi z wyśmienitych szynek, dlatego też doświadczeni kucharze wiedzą, co powinni podać swoim gościom, aby w pełni oddać tradycyjny smak i zapach zachowanych w pamięci smakołyków - szynka Jamon Iberico de Bellota jest tego świetnym przykładem. Wielbicielom kuchni śródziemnomorskiej zaserwowane zostaną owoce morza, mięsnym smakoszom antrykot z czerwonego angusa, a żądnym niezapomnianych wrażeń torreadorom podana zostanie Corrida, specjalność szefa kuchni - ogon byka.
Pico Cuadro
Krakowskie Przedmieście 81
Otwarte codziennie od 10:00 do ostatniego Gościa
