Piwo o smaku czekolady

Wiodący duński browar wprowadził w tym tygodniu na rynek ciemne piwo o smaku czekoladowym. W testach napój został bardzo ciepło przyjęty zarówno przez smakoszy piwa, jak i zwolenników słodyczy.

5 lutego 2003, 13:42

Napój nazwany Criollo Stout, warzony z 10 gramami czarnej czekolady Valrhona na każdą butelkę, odrobiną lukrecji i 6 różnymi rodzajami słodu, zawiera 6,8% alkoholu.

Browar testował nowy napój w 30 czołowych kopenhaskich restauracjach w 2000 r. Przyjęcie było tak dobre, że koncern zdecydował się rozwinąć projekt i dodać do mieszanki więcej czekolady. Pomysłodawca piwa twierdzi, że doskonale smakuje ono z rybami, mięsem i słodyczami.

Nowe piwo sprzedawane jest w butelkach 0,7 litra i kosztuje 6,7 euro. Koncern wytwarzający Criollo Stout nie zdecydował jeszcze, czy piwo będzie eksportowane. (jask)