Nie zawsze wie, co je!

Brak rzetelnej informacji na temat zawartości żywności oraz dość częste przekraczanie norm dotyczących dopuszczalnej ilości substancji dodatkowych w produkcie powoduje, że konsument często kupuje coś innego niż się spodziewa – wynika z kontroli produktów żywnościowych przeprowadzonych przez Inspekcję Handlową w 1999 roku.
Główny inspektor handlowy Andrzej Królikowski powiedział, że producenci w rozmaity sposób "ulepszają" żywność lub obniżają koszty jej produkcji. Zdarza się barwienie śledzia, żeby wyglądał jak łosoś, – dodał.
Kary dla nieuczciwych producentów nie są zbyt wysokie. Mandat Inspekcji Handlowej nie przekracza 500 zł. (jd)