Degustacja Novello rozpoczęta

Degustacja Novello trwa we wszystkich włoskich winiarniach, barach, winnych piwnicach, restauracjach i na urządzonych w całym kraju festynach, których przebieg i radosną atmosferę zakłóca nieco deszczowa pogoda.

Jak zawsze producenci włoskiego wina z dumą podkreślają, że ich trunek trafił do sprzedaży wcześniej niż francuskie Beaujolais Nouveau. W tym roku Włosi wyprzedzili swych konkurentów o 11 dni.

Wśród zalet młodego wina wymienia się niską zawartość alkoholu (11%), lekkość i aromatyczny bukiet oraz to, że pasuje niemal do wszystkich potraw - od warzyw, po grzyby, dania mięsne i wszelkie rodzaje makaronów. Pamiętać zaś trzeba o tym, że należy je wypić w ciągu pół roku od rozlania do butelek.

Tegoroczne wino kosztuje od 3 do 6 euro. Klientów przyciąga nie tylko jego dość niska cena, ale także oryginalne nazwy, m.in. "Święty Marcin", "Święta Konstancja", "Promyczek jesieni", "Księżycowe tarasy", "Pierwsza miłość" czy "Jesienne nuty". Równie osobliwe są wyjątkowo kolorowe etykietki, na których widnieją biedronki, motyle, księżyce, komety, harfy i serca.

Warto zauważyć, że Novello stanowi jedynie 0,3% całej produkcji wina we Włoszech, wynoszącej rocznie 47 mln hektolitrów. Najwięcej młodego wina pochodzi z regionów Veneto, Toskanii, Trydentu i Emilii Romańskiej.

Sylwia Wysocka