Zarzuty w sprawie "Constaru"
W śledztwie dotyczącym Zakładów Mięsnych
"Constar" w Starachowicach (Świętokrzyskie) zarzuty niedopełnienia
obowiązków przedstawiła Prokuratura Okręgowa w Kielcach ówczesnemu
powiatowemu lekarzowi weterynarii oraz trzem inspektorom inspekcji
weterynaryjnej.
Rzecznik prokuratury Sławomir Mielniczuk poinformował, że osobom tym zarzucono brak należytego nadzoru. Postępowanie w sprawie "Constaru" zostało przedłużone. Decyzja o tym, czy jeszcze komuś prokuratura przedstawi zarzuty zapadnie prawdopodobnie w listopadzie.
W kwietniu 2005 roku "Rzeczpospolita" napisała, że dziennikarze "Rz" i TVN wykryli, iż "w starachowickim "Constarze" zapleśniałe kiełbasy pracownicy 'odświeżają' olejem, a wędlinom na etykietach przedłużają terminy ważności. Następnie wędliny te trafiają do sklepów w całej Polsce".