Stanie się tak, gdyż rolnikom nie będzie się opłacało inwestować w rozwój hodowli bydła mlecznego, albo nie będą mogli uzyskać kredytu - uzasadnia gazeta. Tymczasem roczne spożycie mięsa wołowego w Polsce w przeliczeniu na jednego mieszkańca wynosi ok. 5,5 kg i jest ponad trzy razy mniejsze niż w krajach zachodnich, choć jeszcze na początku lat 90. wynosiło ok. 15 kg.
W opinii "Naszego Dziennika" jest to rezultat m.in. spadkowej tendencji chowu bydła, spowodowanej niską opłacalnością produkcji oraz dużo mniejszym popytem na wołowinę w wyniku obaw przed chorobą BSE, jak również zmniejszeniem się siły nabywczej społeczeństwa.
W naszym kraju wołowina jest pozyskiwana głównie jako produkt uboczny w gospodarstwach produkujących mleko. W Polsce hodowle bydła mięsnego są zjawiskiem marginalnym, chociaż mamy dobre warunki przyrodnicze do ich prowadzenia - zauważa "Nasz Dziennik". (jask)
Więcej: Zamienić krowy na krowy...Zamienić krowy na krowy...
