Nowe miejsce: Vegan Pizza

W Śródmieściu od miesiąca działa niezwykłe miejsce, pierwsza w Warszawie i Polsce wegańska pizzeria! To dobra opcja dla wegan i wegetarian, ale nie tylko – również dla tych, którzy mają uczulenie na krowie mleko lub dbają o zdrowie i mają ochotę na alternatywną wersję pizzy.

- Lokal jest wegański, ponieważ ja - właścicielka pizzerii, jestem weganką i chcę propagować taki styl życia, pokazać, że potrawy przyrządzane w 100% z roślin, oprócz tego że zdrowe, są też smaczne i przechodząc na taka dietę wcale nie skazujemy się na smakową banicję, ponieważ prawie wszystkie "normalne" dania można przerobić na wegańskie – tłumaczy Wawalove.pl Małgorzata z Vegan Pizza. – Serwujemy pizzę, bo w Warszawie, ba w całej Polsce, jeszcze nikt nie otworzył wegańskiej pizzerii. Fajnie być pierwszym. Poza tym sama wielokrotnie miałam ogromną ochotę na pizzę i nigdzie nie mogłam takiej dostać – dodaje.

W Vegan Pizza znajdziemy ponad 20 rodzajów pizzy. Oprócz warzyw i owoców używa się tu również sera tofu- wędzonego i marynowanego, a także wegańskich odpowiedników salami, kiełbasek i tuńczyka. Ser do pizzy jest również odpowiednikiem standardowego sera, tworzony głównie na bazie oleju kokosowego, robiony specjalnie do pizzy, ponoć świetnie się topi i dobrze smakuje na ciepło. Taki ser nie zawiera soi ani glutenu. Można również zamówić pizzę na bezglutenowym spodzie.

- Taką pizzę spokojnie mogą zajadać osoby uczulone na gluten, soję bądź białko mleka krowiego – tłumaczy Wawalove.pl Małgorzata.

Oprócz pizzy w lokalu można zamówić przystawki - na razie focaccie i bruschettę. Jak zapowiadają właściciele, "przystawkowe" menu niedługo będzie modyfikowane. Do tego desery (ciasta, ciasteczka), również bezglutenowe.

Lokal oferuje także pizzę sprzedawaną na kawałki, co jest fajną alternatywą dla osób zabieganych, które nie maja czasu usiąść i zjeść, wolą wziąć kawałek na wynos.

- Naszym klientom proponujemy również dowóz, na razie do Śródmieścia , na Mokotów i Ochotę – mówi nam Małgorzata.

link do strony

Przeczytajcie też: W Warszawie przybywa wegan i wegetarian [ROZMOWA]