Sałata zarażona bacterią E.coli

Sałata mogła zostać skażona najprawdopodobniej przez wodę używaną do nawadniania plantacji.

Producent pechowej sałaty, firma Nunes Co., opublikowała oświadczenie, w którym zapewniła, że nie zanotowano żadnych przypadków zachorowań, jednak nie uspokoiło to konsumentów.

Firma dobrowolnie wycofuje sałatę, która trafiła m. in. do stanów Arizona, Nevada, Waszyngton, Oregon, Idaho i Montana.

Jest to już drugi przypadek zakwestionowania jakości warzyw hodowanych w dolinie Salinas. Tydzień temu wycofano ze sklepów szpinak pochodzący z tamtejszych plantacji, który także miał być skażony bakteriami E.coli.

Bakterie E.coli mogą powodować krwotoki i zaburzenia przewodu pokarmowego, a w skrajnych przypadkach nawet choroby nerek.