Piwo dla luteran
Ludwiga Zerbs, w prostej linii potomkini ks. dr. Marcina Lutra i Katarzyny von Bory w 14. pokoleniu, otrzymała certyfikat uprawniający ją do warzenia "piwa Katarzyny" według rodzinnej receptury z XVI wieku - donosi Ekumeniczna Agencja Informacyjna.
Katarzyna von Bora, małżonka reformatora, znana była z ważenia dobrego piwa. Po jego śmierci w 1546 roku Katarzyna von Bora prowadziła w byłym klasztorze augustianów stancję dla studentów oraz jeden z najlepiej funkcjonujących w regionie browarów.
Pani Zerbs oferuje sporządzone przez siebie piwo na targach piw i na międzynarodowych festiwalach piwnych. W najbliższym czasie otworzy swoje stanowisko m.in. w: Moguncji, Bonn oraz w Berlinie. (mn)
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.