Długotrwałe badania, prowadzone przez biologów w krajach, w których uprawia się krzewy kawowe, wykazały że na plantacjach żyje wiele gatunków ptaków. Według wyliczeń uczonych, plantacje zakładane na dobrze oświetlonych przestrzeniach przyciągają 2-krotnie mniejszą liczbę gatunków ptaków, niż te położone w miejscach zacienionych.
Nie wiadomo do końca, dlaczego ptaki wybierają plantacje bardziej zacienione. Jednakże organizatorzy igrzysk doszli do wniosku, że im więcej zostanie wypitej kawy pochodzącej z miejsc mniej nasłonecznionych, tym częściej będą powstawać tego typu plantacje i tym więcej ptaków znajdzie dogodne miejsca lęgowe. (miz)
