Mięso pod ścisłą ochroną
(AFP)
Wzmożone kontrole zakładów prowadzących ubój bydła na terenie województwa śląskiego zapowiedział wojewódzki lekarz weterynarii Tadeusz Sarna.
Zaznacza jednak, że żadnych dodatkowych działań nie przewiduje, ponieważ już od półtora roku na terenie województwa działa zespół do spraw profilaktyki BSE.
Zdaniem Sarny zespół spotykał się cyklicznie i opracował sposoby postępowania na wypadek wystąpienia choroby.
Sarna dodał, że od jesieni badane jest bydło w wieku powyżej 30 miesięcy. Badane są również zwierzęta z objawami nerwowymi, w celu wykluczenia BSE. Dlatego - jak podkreśla - wykluczone jest by z uboju legalnego pochodziło jakieś chore mięso.(iza)
