Jak pędzić bimber?
W białoruskich księgarniach pojawiły się wydane w Rosji podręczniki do produkcji bimbru.
31.08.2002 09:59
Niewykluczone, że książek-poradników o tym jak zrobić dobry bimber jest więcej niż oferowanych w języku białoruskim dzieł literatury pięknej.
"Książka o bimbrownictwie", "Księga o wódce", "Produkcja wina i bimbru" - to tylko niektóre tytuły, jakie można zobaczyć w znajdującej się w centrum Mińska księgarni "Swietacz".
W poradnikach można znaleźć dokładne recepty produkcji bimbru, wzory chemiczne, schematy aparatów bimbrowniczych oraz informacje dotyczące pierwszej pomocy przy zatruciu alkoholowym. W jednej z książek czytamy jednak, że została ona napisana po to by pomagać mieszkańcom wsi i miast "otrzymać w warunkach domowych wyroby alkoholowe, które pozwolą zachować i wzmocnić zdrowie oraz poszerzyć formy kulturalnego stylu obcowania".
Na Białorusi bimbru produkować nie wolno, produkcja jest też nieopłacalna - butelka czystej kosztuje zaledwie równowartość 6 złotych. A jednak Białorusini nagminnie produkują bimber. (ej)
