Japońscy naukowcy stwierdzili, że herbata pochłania trującą substancję formaldehyd. Jest to związek, który może występować w nowych biurowcach oraz w meblach, farbach lub klejach i powoduje drapanie w gardle i mdłości.
Badacze z Tokyo Metropolitan Consumer Center radzą, aby w pomieszczeniu gdzie może wydzielać się formaldehyd rozkładać herbatę, która może zmniejszyć stężenia tej substancji w powietrzu o około 60% - 90%. Najlepsza do tego celu jest wysuszona herbata zielona lub czarna. (reb)
