W Lubelskim Przedsiębiorstwie Piekarskim są właśnie szacowane wysokości ewentualnych podwyżek, które weszłyby prawdopodobnie od 1 czerwca. Ceny wzrosłyby od 5 do 20 gr za pieczywo, w zależności od rodzaju zuzytej do wypieku mąki. W jednej z lubelskich piekarni poinformowano Polskie Radio Lublin, ceny mogą być wyższe nawet o 30%. "Każda dostawa mąki jest coraz droższa i to reguluje nasze ceny" - mówią piekarze.
W Chełmie nigdzie narazie nie wzrosły ceny pieczywa. Piekarze twierdzą, że przy dużej konkurencji na rynku nie chcą wychodzić pierwsi z inicjatywą podwyżek. Jutro także piekarze w Białej Podlaskiej mają zdecydować czy i o ile od początku czerwca podnieść ceny za pieczywo.