więcej

Lekarze przestrzegają przed deserami i lodami.

IAR | dodane 2011-06-26 (05:25)
drukuj

Lekarze przestrzegają przed niewłaściwym przechowywaniem latem słodkich deserów i lodów. Podczas wakacji dochodzi do częstych zatruć tymi produktami.

Doktor Jolanta Szych z Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny przypomina, że rozmrożonych lodów czy słodkich deserów, nie można z powrotem zamrażać. Wówczas szybko namnażają się bakterie, na przykład gronkowca czy salmonelli, które uwalniają toksyny i dochodzi do zatruć. - W momencie, gdy produkt zostanie rozmrożony i będzie przebywać w temperaturze pokojowej przez jakiś czas, to bakterie, które mogły tam być w niewielkiej ilości mogą się namnożyć - przestrzega .

Doktor Szych dodała, że osoby przygotowujące lody szczególnie powinny zwracać uwagę na higienę. - Jeśli są przygotowywane w niehigienicznych warunkach oraz przez osoby, które nie mają świadomości tego, że mogą mieć drobnoustroje na swoich rękach, na przykład osoby, które mają jakąś zmianę ropną, mogą skazić przygotowywaną porcję lodów. Wtedy zamrożenie nie zlikwiduje przyczyny - powiedziała doktor.

Słodkie przekąski czy lody najlepiej jest kupować w sprawdzonych miejscach.
oceń
24
3
Podziel się

Czekamy na Twoje zgłoszenie!

Byłeś świadkiem lub uczestnikiem ważnego zdarzenia? Poinformuj Internautów o tym, co dzieje się w Polsce, na świecie, w Twojej okolicy!

Wyślij nam zdjęcie, film lub artykuł! Najciekawsze opublikujemy!


  • Skomentuj
  • WP.PL
  • FB

Korzystanie z komentarzy FB oznacza akceptację regulaminu

REGULAMIN
Ocena: 0 [0]
~glos [2011-06-26 17:44]

akto ostrzega przed tzw lekazami

odpowiedz

Ocena: +1 [1]
~Ultrafiolet? [2011-06-26 13:19]

Nie przesadzajcie bo niedługo tylko z apteki ogórki, pomidory i mięsko w kapsułkach-będą. Sypialnie w kafelkach a na ścianach lampy z ultrafioletem.

odpowiedz

Ocena: +2 [2]
~roni [2011-06-26 13:14]

boją się że będą mieć pełne ręce pracy ,ja tam byle jakiej bakterii się nie boję bo seta jest lekarstwem na wszystko ,a kto po weselu choruje tylko ten co nie pije

odpowiedz

Ocena: +1 [7]
~ja [2011-06-26 10:16]

byłem ostatnio w Fromborku tak przejazdem i postanowiliśmy stanąć przejść się i zjeść gofra, Pani podająca gofra zrobiła to tak nie fortunnie że bita śmietana Jej zjechała, poprosiłem o drugiego zapłaciłem i powiedziałem żeby zjadła go na moich oczach, sporo ludzi stało w kolejce za mną, dziewczyna się popłakała i uciekła a gofra Jej zostawiłem, ludzie oczywiście się rozeszli. Dla informacji to było jak się idzie do "portu" to po lewej stronie jest kilka takich budek, stanowczo odradzam.

odpowiedz

Ocena: -5 [5]
~Malek [2011-06-26 09:56]

Cs 1.6 powstał nowy serwer [FFA] 20 slotów IP: 91.203.223.58:27230 . Pomóż rozkręcić serwer wbijając na niego.

odpowiedz

Ocena: +10 [10]
~bozka53 [2011-06-26 09:42]

Tych podstaw uczą w każdej szkole gastronomicznej,ale dziś do produkcji lodów i ich sprzedazy przyjmowane są osoby bez przygotowania,byle była młoda i ładna...ważniejszy biznes niż czlowiek i jego zdrowie.

odpowiedz

Ocena: +9 [47]
~JA [2011-06-26 08:00]

Jak się ma brudne ręce to się najlepiej kręci lody.Na tym najlepiej znają się niektórzy "fachowcy" z PO.

odpowiedz

Ocena: +6 [6]
~smakosz [2011-06-26 08:10]

"mają zmiany ropne"...brrr - nie życzę smacznego

odpowiedz

Szukaj w serwisie

reporter wp24 chcę wyslać

Zrobiłeś unikalne zdjęcie,
napisałeś ciekawą
wiadomość?

Wyślij je do nas lub załóż
własne konto, na którym
je opublikujesz.

Najlepsze materiały
publikujemy na stronie głównej serwisu.

Ostatnio dodane przez reporterów WP24

Pogoda długoterminowa materiał foto Pogoda długoterminowa dodane przez: Internauta WP24
Prognoza pogody materiał foto Prognoza pogody dodane przez: Internauta WP24

więcej

Sonda

Jaki prezent dasz swojej Mamie?

liczba oddanych głosów: 911